꼬막무침 만들기

찬물을붓고 한쪽방향으로 젖는다. 

꼬막입이 벌어지기전에 불을끈다.

뒤꼭지 부분을 수저로 돌려깐다.

[양념 만들기]재료준비ㅡ고추가루, 마늘, 파, 양파, 풋고추, 진간장,

깨소금, 참기름 위재료를 깐고막에넣고 버무린다. 

완성된 꼬막무침 맛있어 보이지요