오랜만에 손두부, 순두부를 사서

칼칼한 순두부를 만들어보기로 했습니다.

작은 오징어 한 마리를

통으로 잘라 주기!

새우 서너 마리 손질!

청양고추 3개, 대파 1뿌리 썰기!

식용유 1스푼, 다진 마늘 1스푼 넣고

약불에 살살 볶아주다 바지락, 오징어를 넣고

바지락이 입을 열 때까지 볶아주기!

고춧가루 3스푼을 넣고

불을 끈 후 잠시 볶아주기!

순두부(1팩) 넣기!

저희는 많이 넣었습니다. ㅎㅎㅎ

물 500 ~ 600 ml 넣고 끓여주세요.

참치 액젓(액젓) 1스푼 넣기!

간장 1/2스푼, 굴 소스 1스푼 넣기!

콩나물은 선택사항 저는 조금 넣었어요.

잘 끓고 있는 순부두찌개에

대파와 청양고추를 넣고 1분 정도

더 끓여 주면 청양고추의 칼칼한 맛의

순두부찌개를 만들어줍니다.

칼칼하니 시원하고 얼큰한 해물 순두부찌개 완성!

이마에 땀 송골송골 식사 후 샤워는 기본 ㅠ,.ㅠ