메밀가루을 반죽한 다음에 배추, 고기를 넣고 말아먹는것을 말합니다

다른곳은 전병이라고 불르기도 한다는데 강원도에서는 총떡이라고 불린대요

또 다른 지역과 들어가는 재료가 달르다고 합니다 강원도에서는 배추김치,

돼지고기 소를 넣는다고 합니다 오징어, 배추김치 등을 양념해서 넣는다고 해요

 

 

 

이 음식은 강원도 지방의 별미 떡입니다 혈관을 튼튼하게 만들어주고

소화를 도와준다고 하네요 재료들의 아삭함과, 담밷함이 어우려져서

간식으로도 좋고 술안주로도 좋은 음식이라고 합니다 장을 튼튼하게

해주고 열을 가라않게 해주고 노페물을 배출시켜주기도 한답니다