인천으로 올라온 기념으로 지인을 만나러
부평을 가게 되었습니다.
정말 오랜만에 보는 부평역의 모습이 조금은
낯설게 느껴지기도 했습니다.
지인의 추천으로 불고기 브라더스라는
음식점으로 바로 고고싱~!!
평일 이여서 그런지 손님은 별로 없었지만
깔끔한 실내와 조용함이 왠지 기분이 좋아졌습니다.
지인분은 가끔 오신다면서 바로 스키야키불고기를
주문하셨답니다.
메뉴 이름이 궁금증을 유발하네요. ㅎㅎㅎ
주문을 마치자 남성 직원 분이 밑반찬을 세팅해 주셨네요.
왠지 다시 포항에 온듯한 기분을 느끼게 되는
쿨 한 경상도 사나이 느낌..
그리고 달걀을 바라보다 아~ 하고 저의
머릿속을 지나가는 삼시세끼 에릭이 만들었던
일본식 샤브샤브가 떠오르더군요.
메인이 나오지 않아도 감 잡았어~!!
싱싱한 배추와 제가 사랑하는 버섯!!
그리고... 고기.. 때깔 아름답도다.!!!!
이런저런 대화를 나누고 있는 사이 육수는
자글자글 거리며 지인의 손을 움직이게 만들고
저의 시선을 사로 잡아줍니다. ㅋㅋ
따뜻한 국물 요리를 좋아하는 저로서는
그저 멍하니 바라만 보는 것만으로도~ 군침이 흐르는데..
예민한 저의 후각까지 강타!!
잽싸게 고기 한점을 노랗게 물들이며 어떤 맛일지..
궁금함에 초집중 모드!!!
짭조름한 고기를 생계란이 중화 시켜주며 고소함과
부드러운 식감~~
오 괜찮은데?? 하며 서너 점 먹어 주시고~!!
끝...
위 사진에 나오는 소스만 찍먹~!! 했습니다.
소스랑 먹는게 제 입맛인 듯...
면 성애자인 저를 유혹하는 누들에게
따사로운 시선을 보내며~
젓가락 출동~!!!!
역시 쪼아~ 쪼아~!!
숟가락 국물을 향해 전진~~ 앞으로!!!
국물도... 서너 번 먹으니 짭조름한 맛에
손이 가지 않더군요..
깔끔하고 시원한 국물을 맛볼 수 있는 샤브샤브가
몹시도 그리운 순간이었습니다.
뭐 그래도 제가.. 또 흡입은 잘 하니까요...
뭐 금방 사라지고 바로 볶음밥 ㅋ
기대만큼의 실망도 좀 있던지라.. 별 기대 없이
볶음밥을 시식하였는데..
담백하면서 고소한 맛에 볶음밥은 아주 맛있게
저의 배속으로 빨려 들어갔습니다.
그리고 메실, 수박을 선택하라길래 잽싸게
수박 주스~~ 한잔 시원하게 마셔주기~!!
역시 수박 주스는 진리~ ㅋㅋ
스키야키 불고기..
비록 제 입맛에 맞는 음식은 아니였지만
새로운 음식을 먹어볼 수 있어서 좋았습니다.
가격 참조
그리고 새로운 맛을 사주신
지인에게 감사를 드리며 마치도록 하겠습니다.
부평역 불고기 브라더스
영업 시간
평 일: 11:30 - 22:00
토요일: 11:30 - 22:00
일요일: 11:30 - 21:30
연락처: 032-505-3361
주소: 부평동 738-21 부평민자역사 1층 86,87호