저렴한 맛집

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전주맛집 남부시장에서 너무나 유명한 음식
조점례 남문 피순대를 소개합니다.
 
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50년 가까이 남부시장 골목에서 장사를 해온 남문 피순대
우리가 자주 맛보는 순대와 다르게 이 맛집에서는 돼지 창자 속에 채소와
고기, 당면, 선지 등을 섞어 넣어 수작업으로 만든다고 합니다.
 
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선지가 많이 들어가기 때문에 일반 순대 색깔보다 좀더 검은색을 
띠는데 잡냄새가 없고 좀더 쫄깃함과 부드러움이 많은게 피순대 입니다.
피순대를 초장에 찍어 먹으면 담백함과 새콤함의 조화가 
희안하게도 정말 잘 어울린답니다.
피순대 가격: (대) 15,000원, (소) 10,000원
잡채순대 10,000원
 
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그리고 이집에서 제가 정말 맛있게 먹었던것은 피순대국밥!!
피순대, 머리 고기, 내장 등이 가득 들어있는 국밥은 부추무침과
새우젓으로 간을 해서 먹는데 밥 한공기 말아 먹으니 정말 맛있었다는 ㅠ,.ㅠ
평소 국밥을 즐겨먹는 제 입맛에 너무나 쫙 달라 붙었네요...
 
피순대국밥 가격: 6,000원 (특) 7,000원
 
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그리고 이 맛집에는 암뽕이라는 메뉴가 있습니다.
암퇘지의 자궁이라는데요.. ㅎㄷㄷㄷ
오돌오돌 쫄깃한 맛이 색다른 맛을 찾는 분들에게는 추천 드리고 싶은 메뉴 입니다.
 
암뽕 가격: (대) 25,000원, (소) 20,000원
 
 
주소: 전주시 완산구 전동 3가 2-195
TEL: 063) 287-5506