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식감이 특이한 홍어어시육
충남에서 유명한 향토음식 알려드리려고 합니다. 만드는 방법을 먼저 설명드리자면 찜통에다가 짚을 깔아준 뒤 알맞게 잘라놓은 토막을 얹어서 실고추,마늘채,파채를 고루고루 뿌려 그 위에 또 짚을 덮어 준 후 센불에서 쪄내는 음식인데요. 다 쪄낸 뒤에 ...
Date
2013.06.18
Category
충청도
By
강원도옥수수
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