여름 휴가들 잘 보내셨나 모르겠네요

 

새로운 일을 시작하면서 하는거 없이 바쁜척에

정말 오랫만에 글을 씁니다.

 

오늘 소개해드릴 맛집은 포항 대도동에 있는

막창마을이라는 식당이에요

 

7월 중순에 포항에 아는 지인분들을 만나러 다녀왔는데

지인분들이 맛집이라고 소개해준 곳 입니다.

 

 

오늘도 여전히 제 사진은 정말 볼품 없군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

막창 3인분을 주문했는데 소시지를 잘라논듯 오동통통 ㅋ

 

 

석쇠에 막창을 올려 놓고 노릇노릇하게 굽고 있습니다.

하악~ 벌써 냄새가 코를 자극하면서 소주잔에 손이 ㅋㅋㅋ

 

 

부추와 깻잎, 잘 익은 막창을 돌돌 말아서 소주 일잔 들이키고

한입에 넣어주면 쌉싸름 하던 소주향이 사라지면서 달콤하고 구수한 맛이

입안을 촥하니 감싸네요

 

 

지인분이 막창을 위 사진처럼 잘라서 구워 먹으면 바삭한 맛이 더 좋다고 해서

굽고 있는데 주인장 아저씨가 오셔서 그렇게 자르면 안댄다고 하시더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

겉은 바삭하고 안은 부드럽고 고소한 곱 맛으로 먹는거긴 하지만

저렇게 잘라서 구워 먹으니 더 바삭한 식감이 좋더군요

 

막창을 잘 못드시는 분들은 저렇게 잘라 드시면 좋을듯 합니다.

 

밑 반찬도 푸짐하게 나옵니다.

 

포항에 놀러가시면 한번쯤 들려보시면 좋을듯요^^

 

 

 

주소: 경상북도 포항시 남구 상대로 122 

지번: 경상북도 포항시 남구 대도동 627 

Tel: 054-274-3313~3340

영업시간: 17:00 ~ 05:00