맛있는 음식점

  1. 충청남도 음식인 어죽

          충청도에서 유명한 음식하면 이거라고 합니다. 이름에서도 아시다싶이 생선을 넣고 오랫동안 끓여서 형체가 거의 남지않도록 만든다음에 한번 더 걸러 준 후 쌀을 넣어 재차 끓이는 요리인데요. 주로 사용하는 생선으로는 민물고기를 사용하죠. 또 얼큰...
    Date2013.06.13 Category충청도 By경상도사나이
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