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솔직히 사람마다 틀리다

  1. 충청남도 음식인 어죽

          충청도에서 유명한 음식하면 이거라고 합니다. 이름에서도 아시다싶이 생선을 넣고 오랫동안 끓여서 형체가 거의 남지않도록 만든다음에 한번 더 걸러 준 후 쌀을 넣어 재차 끓이는 요리인데요. 주로 사용하는 생선으로는 민물고기를 사용하죠. 또 얼큰...
    Date2013.06.13 Category충청도 By경상도사나이
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  2. 충청도의 빙어로 만든 도리뱅뱅

    안녕하세요. 오늘은 충청도 대표음식중에 하나이죠~ 도리뱅뱅을 소개해드리려 합니다.     빙어를 통째로 튀겨서 양념을 해서 나오는 음식입니다. 통째로 튀기다보니 조금 거부감 있으실지 모르지만 맛을 보시면 생각이 달라지실거예요. 전혀 비리지 않고 바삭...
    Date2013.06.11 Category충청도 By맛집여행
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  3. 톡 쏘는 맛, 홍어삼합

    오늘은 전라도의 대표음식 중에 하나를 소개하려 합니다. 홍어와 김치와 삶은돼지고기를 같이 먹는 삼합요리입니다. 이 세 음식의 궁합은 그야말로 환상이라고 할 수 있죠!   가오리처럼 생겼죠? 보통 푹 삭혀서 톡 쏘는 맛으로 많이 드시고 계십니다. 그 외에...
    Date2013.06.11 Category전라도 By강원도옥수수
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