가정 요리

꼬막무침 만들기     찬물을붓고 한쪽방향으로 젖는다.  꼬막입이 벌어지기전에 불을끈다. 뒤꼭지 부분을 수저로 돌려깐다. [양념 만들기]재료준비ㅡ고추가루, 마늘, 파, 양파, 풋고추, 진간장, 깨소금, 참기름 위재료를 깐고막에넣고 버무린다.      완성된 ...