가정 요리

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재료 [오징어1마리, 홍청고추1개, 양파1/2개, 고추가루1스푼, 고추장1스푼,

맛술1스푼, 참기름1스푼, 생강가루1/2티스푼, 다진마늘1/2스푼, 매운고추가루1/2스푼, 당근1/2개]

 

손질방법은 오징어 속 내장을 긁어 통으로 둥글게 썬다.

 

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양파를 썰고 위 양념과 같이 버무린다.

후라이팬에 기름을 두르고 달구어진 다음 위 재료를 후라이팬에 넣어 볶아준다.

오징어가 하얗게 되면 익은것이다.

 

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그릇에 담고 깨소금을 살살 뿌려주면 위 사진처럼 매콤한 오징어볶음이 완성^^